Свяжитесь с нами
+7 (925) 684-17-81
admin@coffeemania.academy
admin@coffeemania.academy
ОНЛАЙН-КУРС
Продажи – это сервис
Продажи в ресторане начинаются с заботы о госте. Настоящий профессионал не просто рекомендует блюда и напитки, он помогает гостю сделать выбор, который приносит ему удовольствие и оставляет приятное послевкусие. Участники программы изучат психологию гостей, техники ненавязчивых продаж и принципы эффективной коммуникации. Эти навыки помогают увеличивать продажи, укреплять лояльность гостей и создавать впечатления, ради которых хочется возвращаться.
Стоимость:
25000 ₽ за участника
Формат:
Онлайн
Содержание программы
I. ВВЕДЕНИЕ
INTRO
- Введение.
- Цели программы.
- Рекомендации по изучению материалов программы.
II. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ
Раздел 1. Введение в продажи.
- Продажи в ресторане.
- Идеальный продавец.
- Типы продавцов.
Раздел 2. Первый этап продаж «Вступление в контакт».
- Теория вступления в контакт.
- Правила вступления в контакт.
- Установление контакта.
- Думать как гость
- Формирование первого впечатления.
- Что такое раппорт.
Раздел 3. Второй этап продаж «Выявление потребностей».
- Потребности, предпочтения и типология гостей.
- Инструменты выявления потребностей.
Раздел 4. Третий этап продаж «Рекомендации».
- Влияние покупательской способности на выбор.
- Техники увеличения продаж на разных этапах обслуживания.
- Инструменты презентации продукта.
Раздел 5. Четвертый этап продаж «Работа с возражениями».
- Что такое возражения.
- Правила работы с возражениями.
Раздел 6. Пятый этап продаж «Завершение продаж».
- Правила завершения продаж.
III. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
- Профессиональное напутствие.